Variabeldefinisjon
Slakt
| Norwegian (bokmål) English | |
| Namn | Slakt |
|---|---|
| Definisjon | Kroppen av eit dyr etter slakting og slaktebehandling |
| Gyldig frå | |
| Gyldig til | |
| Eigar | 430 - Seksjon for primærnæring |
| Kommentarar | Kroppen av eit dyr etter avbløding, uttak av innvollar, avskjering av lemmer, hovud, hale, jur osv. Slakt, med unntak av svin, skal òg vere avhuda. |
| Statistisk eining | Dyr |
| Ekstern kjelde | Mattilsynet |
| Statistikkemne | 10.07.10 - Produksjon av nærings- og nytelsesmidler |
| Statistikk | Slakt, kontrollert |
| Sensitivitet | Sensitiv |