Artiklar om kosthald
Artiklar, analysar og publikasjonar
2026
Nordmenn kjøper mindre fisk og kjøt nå enn før pandemien Artikkel 29. april
Den samla kjøpte etelege mengda mat- og drikkevarer frå daglegvarebutikkar per person auka mellom 2019 og 2025. Samtidig kjøper nordmenn mindre kornvarer, fisk og kjøt og meir frukt og grønsaker nå enn før pandemien.
2025
Stor auke i daglegvarekjøp av mat- og drikkevarer Artikkel 5. mai
Kjøp av eteleg mengde mat- og drikkevarer frå daglegvarebutikkar auka mellom 2018 og 2023 for nær alle matvaregrupper. Det blir kjøpt meir kvitt kjøtt og stadig meir vanleg å drikka kunstig søta brus framføre sukra brus.
2024
Så mykje kjøt kjøpte nordmenn i 2018 Artikkel 12. juni
Den norske befolkninga kjøpte i gjennomsnitt fire gonger meir eteleg mengde kjøt og kjøtprodukt enn fisk og sjømat i norske daglevarebutikkar i 2018. Tala viser elles at me kjøpte meir raudt enn kvitt kjøt.