Variabeldefinisjon

Slakt

  Norwegian (bokmål) English
Namn Slakt
Definisjon Kroppen av eit dyr etter slakting og slaktebehandling
Gyldig frå
Gyldig til
Eigar 430 - Seksjon for primærnæring
Kommentarar Kroppen av eit dyr etter avbløding, uttak av innvollar, avskjering av lemmer, hovud, hale, jur osv. Slakt, med unntak av svin, skal òg vere avhuda.
 
Statistisk eining Dyr
Ekstern kjelde Mattilsynet
Statistikkemne 10.07.10 - Produksjon av nærings- og nytelsesmidler
Statistikk Slakt, kontrollert
Sensitivitet Sensitiv