20364_not-searchable
/jord-skog-jakt-og-fiskeri/statistikker/slakt/arkiv
20364
Auka produksjon av fjørfekjøt
statistikk
2007-09-11T10:00:00.000Z
Jord, skog, jakt og fiskeri;Energi og industri
no
slakt, Kjøtproduksjon, kjøtkontroll, kontrollerte slaktIndustri og bergverksdrift, Jordbruk, Energi og industri, Jord, skog, jakt og fiskeri
false

Kjøtproduksjon, 1. halvår 2007, førebelse tal

Variantar av denne statistikken:

  • Halvårleg, førebelse tal (valgt)
  • Årleg

Innhald

Publisert:

Du er inne i ei arkivert publisering.

Gå til den nyaste publiseringa

Auka produksjon av fjørfekjøt

Fjørfekjøt vert ein stadig større del av den totale mengda slakt i Noreg. I første halvår blei det kontrollert 34 100 tonn fjørfekjøt, 12 prosent meir enn i same periode i fjor. Samla var det ein liten nedgang i kontrollerte slakt i perioden.

Endring i slaktemengda av ulike kjøtslag. 2006-2007*. 1. halvår. Prosent

Det blei kontrollert 135 800 tonn kjøt i første halvår i år, ein nedgang på 1 prosent samanlikna med same periode i fjor. Av det kontrollerte slaktet i 1. halvår 2007 utgjorde svinekjøt 55 900 tonn, storfekjøt 42 100 tonn, sauekjøt 3 400 tonn og fjørfekjøt 34 100 tonn. Samanlikna med 1. halvår 2006 har slaktemengda av fjørfe og sau auka med respektive 12 og 2 prosent, medan det for dei andre dyreslaga har vore ein nedgang.

Tabeller: