20372_not-searchable
/jord-skog-jakt-og-fiskeri/statistikker/slakt/arkiv
20372
Auka produksjon av fjørfekjøt
statistikk
2005-09-16T10:00:00.000Z
Jord, skog, jakt og fiskeri;Energi og industri
no
slakt, Kjøtproduksjon, kjøtkontroll, kontrollerte slaktIndustri og bergverksdrift, Jordbruk, Energi og industri, Jord, skog, jakt og fiskeri
false

Kjøtproduksjon1. halvår 2005, førebelse tal

Innhald

Publisert:

Du er inne i ei arkivert publisering.

Gå til den nyaste publiseringa

Auka produksjon av fjørfekjøt

I første halvår 2005 blei det levert 130 300 tonn kjøt frå slakteria, om lag same kvantum som i første halvår i fjor. Produksjonen av fjørfekjøt auka med 1 400 tonn til 28 000 tonn.

Endring i slaktemengda av ulike kjøtslag. 2004-2005*. 1. halvår. Prosent

Av det kontrollerte slaktet i 1. halvår 2005 utgjorde svinekjøt 54 500 tonn, storfekjøt 44 200 tonn, sauekjøt 3 100 tonn og fjørfekjøt 28 000 tonn. Samanlikna med 1. halvår 2004 har det vore ein auke i slaktemengda av fjørfe, medan det har vore ein nedgang for slakt av sau og svin. Produksjon av storfekjøt var om lag den same som 1. halvår i fjor.

Tabeller: