Statistisk sentralbyrå

Slakt, kontrollert

4 Offentleg kjøtkontroll. Slakt av ulike dyreslag godkjende til folkemat. Tonn
  2006 2007
  I alt 1. kvartal 2. kvartal 3. kvartal 4. kvartal
I alt  292 405  296 566 71 007 64 898 77 351 83 311
             
Hest  425  384 99 85 76  124
Storfe i alt 87 643 84 678 22 219 19 867 20 606 21 985
Ku 32 320 30 305 8 196 6 504 8 002 7 603
Kvige/okse 53 208 52 281 13 458 12 756 12 174 13 892
Kalv 2 116 2 092  565  606  431  490
Sau 25 153 23 426 2 888  560 8 573 11 406
Geit  297  285 85 54 65 82
Svin  116 345  117 735 28 625 27 271 29 382 32 458
Fjørfe 62 518 70 036 17 086 17 059 18 646 17 245
Vilt 24 22 5 3 4 10
Meir informasjon:  http://www.ssb.no/10/07/10/slakt 

Standardtegn i tabeller