Statistisk sentralbyrå

Slakt, kontrollert

3 Offentleg kjøtkontroll. Slakt av ulike dyreslag godkjende til folkemat. Tal dyr
  2006 2007
  I alt 1. kvartal 2. kvartal 3. kvartal 4. kvartal
Hest 1 578 1 406  365  311  273  457
Storfe i alt  333 892  320 885 84 068 74 679 78 136 84 002
Ku  127 349  117 172 31 499 25 071 31 489 29 113
Kvige/okse  187 518  185 065 47 458 44 445 42 839 50 323
Kalv 19 025 18 648 5 111 5 163 3 808 4 566
Sau 1 237 281 1 164 083  114 722 24 394  417 445  607 523
Geit 23 244 22 180 7 262 5 211 4 286 5 421
Svin 1 520 824 1 463 943  369 979  338 684  359 340  395 941
Fjørfe 51 029 472 55 499 318 13 861 437 13 764 017 14 552 104 13 321 760
Meir informasjon:  http://www.ssb.no/10/07/10/slakt 

Standardtegn i tabeller