Statistisk sentralbyrå

Slakt, kontrollert

1 Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. Tonn
År
Fylke		 I alt Hest Ku Kvige/okse Kalv Sau Svin1 Fjørfe Anna kjøt 2
2001  261 969  635 32 629 50 861 2 316 24 313  108 727 42 206  284
2002  261 441  637 31 385 51 855 2 397 24 971  103 998 45 882  318
2003  265 630  569 30 530 52 610 2 174 24 384  106 007 49 043  312
2004  281 270  534 31 925 52 545 2 102 26 133  113 487 54 236  308
2005  283 388  467 31 390 53 936 2 067 25 954  112 793 56 472  309
2006  292 405  425 32 320 53 208 2 116 25 153  116 345 62 518  321
2007  296 566  384 30 305 52 281 2 092 23 426  117 735 70 036  307
                   
2007                  
Østfold 26 682 18  687  955 58 91 10 042 14 830 1
Akershus og Oslo 10 657 38  663 1 229 30  206 6 096 2 394 1
Hedmark 35 235 33 1 905 3 301  108 1 286 14 292 14 294 19
Oppland 23 880 43 3 304 6 974  146 2 756 9 659  960 38
Buskerud 5 734 17  758  914  256 1 172 1 273 1 329 15
Vestfold 14 861 16  448  629 43 87 9 287 4 351 1
Telemark 4 016 13  392  761 57  647 1 945  189 13
Aust-Agder 2 173 12  307  507 65  334  692  254 2
Vest-Agder 3 508 10  675 1 333 53  559  684  193 1
Rogaland 62 624 63 5 101 8 316  453 4 817 31 960 11 900 14
Hordaland 8 956 24 1 463 2 331  160 2 072 1 895  980 31
Sogn og Fjordane 9 182 12 1 891 2 998  350 2 027 1 823 36 44
Møre og Romsdal 11 802 5 2 945 4 689 83 1 210 2 553  284 33
Sør-Trøndelag 21 266 38 3 111 5 396 93 1 472 2 485 8 669 3
Nord-Trøndelag 37 797 20 3 577 6 564  100  875 17 282 9 374 6
Nordland 13 307 12 2 207 4 161 13 2 173 4 718 0 22
Troms Romsa 3 805 8  613  850 14 1 389  866 0 63
Finnmark Finnmárku 1 081 2  259  374 9  253  185 0 0
1  Frå og med 2002 blir vekta av svin rekna utan hovud og labbar.
2  Omfattar geit og vilt.
Mer informasjon:  http://www.ssb.no/10/07/10/slakt 

Standardtegn i tabeller