| Lønnsstatistikk. Ansatte i hotell- og restaurantvirksomhet |
| 4 | Heltidsansatte i restaurantvirksomhet og drift av barer1. Gjennomsnittlig månedsfortjeneste, etter yrkesgruppe2. 1. oktober 2001. Kr |
| Yrkesgruppe | Ansatte med i undersøkelsen | Månedsfortjeneste | Overtidsgodtgjørelse | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I alt | Utbetalt avtalt lønn | Uregelmessige tillegg | Bonus, provisjon o.l. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kroner | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restaurantvirksomhet og drift av barer i alt | 3 883 | 19 581 | 19 172 | 221 | 189 | 260 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Av dette | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lederyrker | 416 | 28 481 | 27 722 | 130 | 629 | 35 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salgs- og serviceyrker | 2 186 | 18 677 | 18 278 | 236 | 163 | 310 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Av dette | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kokker | 876 | 19 244 | 18 910 | 196 | 137 | 158 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hovmestere, servitører og barkeepere | 1 207 | 18 158 | 17 722 | 246 | 190 | 382 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Renholdere, hjelpearbeidere o.l. | 1 016 | 16 945 | 16 645 | 244 | 55 | 277 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | NOS Standard for næringsgruppering. |
| 2 | NOS Standard for yrkesklassifisering. |