Statistisk sentralbyrå

Forbruksundersøkelsen

7 Forbrukte mengder av mat- og drikkevarer per person per år, etter varegruppe. 2005-2007. Kg/liter
Varegruppe Mengde per person
01   Matvarer og alkoholfrie drikkevarer . .
     
011  Matvarer Kg  446,4
     
0111 Brød og kornprodukter " 82,3
Ris " 3,1
Brød " 42,8
Pastaprodukter " 4,4
Bakverk " 12,7
Andre produkter " 19,3
     
0112 Kjøtt " 49,1
Ferskt eller frosset kjøtt av storfe " 3,6
Ferskt eller frosset kjøtt av svin " 7,9
Ferskt eller frosset kjøtt av sau og geit " 2,8
Ferskt eller frosset fjørfe " 6,4
Tørket, saltet eller røkt kjøtt eller kjøttprodukt " 13,8
Annet hermetisert eller bearbeidet kjøtt eller kjøttprodukt " 11,9
Annet ferskt eller frosset kjøtt " 2,6
     
0113 Fisk " 17,2
Fersk eller frossen fisk " 7,2
Fersk eller frossen sjømat " 2,2
Tørket, røkt eller saltet fisk " 1,5
Annen hermetisk eller bearbeidet fisk, sjømat eller sjømatprodukter " 6,4
     
0114 Melk, ost og egg1 Kg  114,9
Helmelk Liter 20,2
Lettmelk " 56,5
Kondensert melk " 0,2
Yoghurt " 1,7
Ost og osteprodukter Kg 11,9
Andre melkeprodukter " 14,8
Egg " 7,1
     
0115 Oljer og fett2 Kg 10,4
Smør " 1,7
Margarin og annet vegetabilskt fett " 7,2
Olivenolje Liter 0,5
Andre spiseoljer " 1,1
Annet spiselig animalskt fett Kg 0,1
     
0116 Frukt " 59,5
Sitrusfrukter " 11,9
Bananer " 11,6
Epler " 11,9
Pærer " 3,1
Steinfrukter " 1,5
Bær " 4,9
Annen fersk frukt " 10,4
Tørket frukt " 2,9
Konservert frukt og fruktbaserte produkter " 1,2
     
0117 Grønnsaker, inkl. poteter " 75,7
Blad- og stilkgrønnsaker og smaksurter " 2,9
Kål " 6,7
Grønnsaker dyrket for fruktens skyld " 13,5
Rotfrukt, løk og sopp " 15,3
Tørkede grønnsaker " 0,5
Andre konserverte eller bearbeidede grønnsaker " 5,0
Poteter " 26,6
Potetprodukter " 5,1
     
0118 Sukker, sjokolade, andre sukkervarer " 28,9
Sukker " 6,7
Syltetøy, marmelade " 4,5
Sjokolade " 5,1
Konfektprodukter " 4,7
Saftis, sorbet og iskrem " 6,7
Andre sukkerprodukter " 1,2
     
0119 Andre matvarer " 8,5
Sauser " 5,8
Salt, krydder " .
Bakegjær, ferdigdessert, suppe " 2,7
Andre matprodukter " 0,0
     
012  Alkoholfrie drikkevarer . .
     
0121 Kaffe, te og kakao Kg 6,2
Kaffe " 5,4
Te " 0,3
Kakao " 0,5
     
0122 Mineralvann, leskedrikker og juice Liter  107,0
Mineralvann og kildevann " 14,0
Brus " 64,9
Fruktjuice " 28,0
Grønnsakjuice " 0,1
     
02   Alkoholdrikker " 42,9
     
021  Alkoholholdige drikkevarer " 42,9
     
0211 Brennevin " 1,9
     
0212 Vin " 11,5
Vin fra druer eller annen frukt " 10,9
Annen vin " 0,6
     
0213 Øl " 29,5
     
Tallet på husholdninger   3 170
Personer per husholdning   2,21
1  En liter melk (fløte) er regnet lik 1,03 kg.
2  En liter spiseolje regnet lik 0,900 kg.

Standardtegn i tabeller