Kontrollerte slakt, 1. kvartal 1998 Tabell 2. Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. 1. kvartal. Tonn ------------------------------------------------------------------------------------------------ År I alt Hest Ku Kvige/ Kalv Sau Svin Fjørfe Anna Fylke okse kjøt ------------------------------------------------------------------------------------------------ 1994 54 304 198 8 620 15 115 547 1 166 22 568 5 819 272 1995 55 724 174 8 578 15 317 354 1 247 23 833 5 916 304 1996 57 439 164 8 723 15 318 301 1 506 24 342 6 729 356 1997 59 217 134 8 551 14 708 259 1 439 25 770 8 057 299 1998* 61 303 139 8 877 16 434 234 1 381 26 045 7 883 310 1998* Østfold 4 870 10 223 386 5 8 2 317 1 921 0 Akershus og Oslo 2 831 21 200 407 3 11 1 739 450 0 Hedmark 6 490 12 521 949 33 75 2 954 1 942 4 Oppland 5 665 11 950 2 009 41 122 2 380 141 11 Buskerud 1 164 7 211 276 10 109 418 126 7 Vestfold 3 014 11 111 217 1 10 2 084 579 1 Telemark 829 8 93 170 2 35 427 89 5 Aust-Agder 555 3 88 147 1 50 212 54 0 Vest-Agder 1 120 3 243 422 4 54 308 86 0 Rogaland 10 794 18 1 377 2 717 28 198 5 555 897 4 Hordaland 2 510 10 516 986 21 176 593 203 5 Sogn og Fjordane 2 408 3 544 1 204 25 186 398 38 10 Møre og Romsdal 3 431 3 974 1 573 16 100 580 170 15 Sør-Trøndelag 4 068 9 889 1 622 20 56 903 527 42 Nord-Trøndelag 7 732 4 1 046 1 837 8 45 4 071 660 61 Nordland 2 615 3 626 1 152 2 84 740 - 8 Troms 858 3 182 280 4 54 313 - 22 Finnmark 352 0 83 81 10 10 53 - 115 ------------------------------------------------------------------------------------------------