Kontrollerte slakt, 1997. Førebels tal Tabell 5. Offentleg kjøtkontroll. Godkjende slakt til folkemat. Gjennomsnittsvekt. Kg -------------------------------------------------------------------------------------- År Kvige/ Sped- Annan Kvartal Hest Ku okse kalv kalv Sau Geit Svin ------------------------------------------------------------------------ 1992 248,8 229,6 247,7 24,4 89,9 19,3 12,0 74,1 1993 251,7 233,9 252,4 25,4 96,9 20,2 12,0 75,8 1994 256,0 236,5 263,8 26,4 99,6 20,0 11,7 77,4 1995 258,5 237,8 266,6 27,1 96,1 19,8 11,7 78,7 1996 256,5 238,5 268,9 24,9 94,3 19,8 12,1 80,8 1997* 255,5 238,3 271,2 25,4 91,2 19,9 12,4 78,4 1997* 1. kvartal 256,8 242,3 273,9 26,1 89,6 21 10,4 78,6 2. kvartal 256,4 240,9 274,1 24,9 99,1 24,2 10,4 77,9 3. kvartal 258,4 233,3 270,0 25,2 85,8 20,6 14,3 78,1 4. kvartal 252,3 237,1 265,1 25,6 80,9 19,1 15,9 78,9 ------------------------------------------------------------------------