Kontrollerte slakt, 1997. Førebels tal Tabell 2. Offentleg kjøtkontroll. Slakt godkjende til folkemat. Fylke. Tonn ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ År Kvige/ Anna Fylke I alt Hest Ku okse Kalv Sau Svin Fjørfe kjøt ------------------------------------------------------------------------------------------------ 1992 222 576 935 31 577 50 597 1 322 22 828 91 140 22 048 2 129 1993 223 290 886 31 101 49 843 1 887 24 032 90 083 22 818 2 640 1994 231 150 823 32 774 52 174 1 783 24 827 91 135 25 151 2 483 1995 236 593 722 31 261 51 607 1 239 24 857 95 824 28 631 2 452 1996 249 259 657 31 409 52 630 1 084 25 579 103 327 32 381 2 193 1997* 253 980 588 32 915 54 182 1 000 24 330 105 381 33 390 2 194 1997* Østfold 20 383 37 795 1 399 9 108 9 282 8 749 4 Akershus og Oslo 11 983 79 838 1 488 13 214 7 294 2 041 16 Hedmark 25 323 44 1 934 3 080 122 1 424 12 127 6 407 185 Oppland 22 819 57 3 587 6 161 137 2 691 9 459 591 136 Buskerud 6 125 33 789 1 138 57 1 229 1 752 1 059 68 Vestfold 12 105 30 375 847 2 102 8 060 2 642 47 Telemark 4 068 40 392 693 5 700 1 825 395 18 Aust-Agder 2 514 13 316 544 3 449 970 203 16 Vest-Agder 4 340 15 776 1 451 15 708 1 114 250 11 Rogaland 46 886 75 5 732 9 444 133 4 115 23 414 3 951 22 Hordaland 11 222 38 2 017 3 027 89 2 420 2 707 896 28 Sogn og Fjordane 9 704 22 2 173 3 266 150 2 585 1 324 132 52 Møre og Romsdal 13 326 16 3 342 5 399 61 1 597 2 297 566 48 Sør-Trøndelag 16 635 46 3 215 5 373 104 1 306 3 731 2 639 221 Nord-Trøndelag 28 822 20 3 402 5 777 31 915 15 668 2 869 140 Nordland 11 538 9 2 215 3 777 10 2 097 2 881 - 549 Troms 4 492 11 704 1 009 20 1 395 1 267 - 86 Finnmark 1 694 3 315 308 39 273 209 - 547 -------------------------------------------------------------------------------------------------