Matvarepriser i detaljleddet
Prisutvikling på matvarer(1). Prosent
-----------------------------------------------
                         1993	 1996    1997
-----------------------------------------------
Matvarer i alt            2,0     6,7    10,1
Av dette
Jordbruksvarer            0,8     2,6     6,4
  Mindre bearbeidde(2)    2,8     7,9    12,2
  Mer bearbeidde(2)      -2,0    -4,2    -0,9
Fiskevarer                1,2     1,3     3,5
Andre matvarer            4,9    18,3    21,8
-----------------------------------------------
(1) Prisvekst for året jevnført med 1990.
For 1997 bygger beregningene på et gjennomsnitt
av de seks første måneder jevnført med samme
periode i 1990. (2) Innenfor gruppen jordbruks-
varer skilles mellom mer og mindre bearbeidde
varer. Ferskt kjøtt, melk og grønnsaker er
eksempler på mindre bearbeidde produkter.
Mer bearbeidde varer er varer der foredlings-
kostnaden utgjør en relativt stor andel av prisen,
for eksempel kjøtthermetikk, smør og ost.