Samfunnsspeilet nr. 3, 1997 Tabell 8: Utgifter etter art for gårdbrukere, arbeidere, funksjonærer og embetsmenn. 1911-1914. Prosent Gård- Gård- Embets- brukere brukere Arbeidere Arbeidere mann i Funksjo- Vestlandet Østlandet i byene i Kristiania Kristiania nærer Antall husholdninger 10 6 68 103 1 19 I alt 100 100 100 100 100 100 Matvarer 45,3 22,3 44,1 42,9 13,5 28,5 Alkohol og tobakk 0,1 2,1 2,0 2,1 1,9 2,2 Klær 9,5 9,6 14,5 14,1 14,5 13,5 Husleie 13,5 12,1 16,1 17,3 12,8 14,4 Lys og brensel 6,8 6,1 5,0 5,2 3,4 4,4 Andre utgifter 24,8 47,8 18,3 18,4 53,9 37,0 Kilde: NOS.VI.104. Jordbruk og fædrift, 1911-1915, Kristiania 1917, s. 100 og NOS. VI.44. Husholdningsregnskaper for handelsfunktionærer m.v. Kristiania 1915. s. 44