| Wage statistics. Labour costs |
| 8 | Average labour costs per full-time equivalent employee in hotels and restaurants1, by group. 2000. Kroner |
| Group | Hotels and restaurants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Number of full-time equivalent employees covered by the survey | 7 594 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total labour costs | 274 175 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬Direct costs | 233 848 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Of which: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Payments for days not worked2 | 3 649 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬Indirect costs | 40 327 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Of which: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Salaries in kind | 5 022 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Safety and health | 480 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Employers' social contributions | 2 270 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Training costs | 3 960 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ¬¬Taxes deducted subsidies | 28 594 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | NOS Standard Industrial Classification. |
| 2 | Excluding holiday pay and payment for public holidays. |