85039

statistikk

2012-10-25T10:00:00.000Z

Jord, skog, jakt og fiskeri;Energi og industri

slakt, Kjøtproduksjon, kjøtkontroll, kontrollerte slaktIndustri og bergverksdrift, Jordbruk, Energi og industri, Jord, skog, jakt og fiskeri

true

Statistikk

Kjøtproduksjon, 1. halvår 2012, førebelse tal

Publisert: 25. oktober 2012

Nedgang i kjøtproduksjonen

Det blei kontrollert 141 905 tonn kjøt i 1. halvår 2012. Dette er ein nedgang på 8 400 tonn, eller 5,6 prosent, i høve til same periode i fjor.

Dei ulike kjøtslaga sin del av total kjøtproduksjon. 1. halvår 2012. Prosent

Av det kontrollerte slaktet i 1. halvår i år utgjorde svinekjøt 61 300 tonn, fjørfekjøt 41 300 tonn, storfekjøt 35 600 tonn og sauekjøt 3 400 tonn.

Samanlikna med 1. halvår 2011 har slakt av fjørfe endra seg lite, medan produksjonen av storfe har gått ned 4 900 tonn, tilsvarande 12 prosent.