Temaside -Fiskeri og havbruk

Nøkkeltall 2009:

Fiske, fangst og havbruk. Andel av BNP: 0,5 prosent

Fiskeri:

Norske fiskefartøyer leverte 2,5 millioner tonn fisk og skalldyr

Fangstverdi: 11,3 milliarder kroner

Antall personer med fiske som hovedyrke: 10 200 personer

Antall fiskefartøy: 6 510

Havbruk (skalldyr ikke inkl.):

Norge solgte 962 000 tonn oppdrettsfisk

Førstehåndsverdi: 22,5 milliarder kroner

Sysselsetting: 5 070 personer

Antall rømt oppdrettsfisk: 570 000 stk.

Ordforklaringer

Fiskeri omfatter alt kommersielt fiske etter fisk, hai, og bløtdyr og krepsdyr i sjøen.
Begrepet fangst brukes i hovedsak innen omtale av fiskeri, men også om sel- og hvalfangst.
Havbruk omfatter kommersielt oppdrett av fisk, bløtdyr og krepsdyr. Foring av villfanget fisk er inkludert.
Førstehåndsverdi er verdien produsenten får for oppdrettet fisk og skalldyr (første ledd i salgskjeden).
En konsesjon for fiske-og skalldyroppdrett er en tillatelse til å drive oppdrett.
Oppdretterne rapporterer selv inn rømminger, og tallet er heftet med usikkerhet.
Rund vekt er vekten av fisken før den blir sløyd.

Tema

Fiskeri og havbruk

Norge har alltid vært en fiskerinasjon. En lang kyst med vide havgrunner og mange fjorder gir Norge gode forutsetninger for å høste rikelig fra havet. Den viktigste utfordringen har vært og vil bli å forvalte fiskebestandene til det beste for natur og mennesker. I dag er fisk den tredje viktigste eksportartikkelen etter olje/gass og metall, og står for 5,7 prosent av den totale norske eksportverdien. Størsteparten av vår eksport går til Danmark, Russland, Frankrike og Japan.

Fiskeri

Fisket i norske farvann har historisk sett variert kraftig. Overfiske og naturlig variasjon av bestander forklarer mye av dette. Etter et historisk lavmål i 1990 har den norske fangsten blitt nær doblet. I samme periode har både antall fiskere og fartøy blitt redusert med mer enn en tredjedel. I dag har 10 200 personer fiske som sitt hovedyrke, mens antallet i 1950 var over 68 000.

Havbruk

Oppdrett av fisk i Norge startet for alvor på begynnelsen av 1980-tallet. Da lyktes man med å produsere laks i storskala. I dag utgjør laks 90 prosent av det totale salget av norsk oppdrettsfisk. Av andre arter er det regnbue-ørret som dominerer.