Statistics Norway

Hotels and restaurants, structural statistics

1   Hotels and restaurants. Main figures, by industry subclass. Local kind-of-activity units.
2002-2004
Industry subclass Local KAUs Employment1 Turnover Operating income Operating costs Personnel costs Production value Value-added2 Gross investments
      NOK million
55 Hotels and restaurants                  
2002 11 196 89 413     41 610.5    41 863.1     40 494.5    14 247.2    40 786.8     17 076.3 1 751.0
2003 11 337 87 605 41 992.0 42 267.3 41 209.6 14 385.3 41 304.7 16 985.0 1 229.8
2004 11 221 82 600 42 892.3 43 252.2 41 636.8 14 573.5 42 242.7 17 652.7 1 453.3
                   
55.1 Hotels                  
2002 1 423 27 267 14 608.1 14 702.6 14 632.6 5 498.7 14 296.1 6 175.4  625.0
2003 1 397 26 140 14 288.5 14 383.3 14 625.4 5 378.3 14 113.6 5 730.0  437.4
2004 1 360 23 578 14 768.4 14 923.2 14 758.0 5 537.5 14 595.7 6 214.5  423.6
                   
55.101 Hotels and motels, with restaurant                  
2002 1 276 25 965 13 851.2 13 943.4 13 907.8 5 265.4 13 559.8 5 874.2  587.5
2003 1 246 24 938 13 557.8 13 651.9 13 900.5 5 149.7 13 393.6 5 466.7  390.7
2004 1 210 22 431 14 012.3 14 148.9 14 024.0 5 294.8 13 850.1 5 912.1  400.9
                   
55.102 Hotels and motels, without restaurant                  
2002  147 1 302  756.9  759.1  724.8  233.3  736.3  301.2 37.6
2003  151 1 202  730.7  731.4  724.9  228.6  720.0  263.3 46.7
2004  150 1 147  756.1  774.3  734.0  242.7  745.6  302.4 22.6
                   
55.2 Camping sites and other provision of short-stay accommodation                  
2002 1 306 2 404 1 319.8 1 338.4 1 150.1  259.4 1 233.1  543.8  199.0
2003 1 385 2 595 1 420.9 1 471.8 1 240.4  275.1 1 346.2  592.5 76.2
2004 1 511 2 570 1 755.8 1 818.2 1 523.0  338.0 1 681.5  753.0  208.7
                   
55.210 Youth hostels and mountain refuges                  
2002  245  357  191.0  194.1  165.7 41.6  178.1 83.1 28.8
2003  238  365  198.0  202.0  170.5 44.9  191.3 86.3 13.1
2004  228  305  243.6  252.0  215.7 49.4  232.5 99.5 18.4
                   
55.220 Camping sites, including caravan sites                  
2002  713 1 281  733.3  735.9  623.6  121.9  670.2  293.2 94.9
2003  721 1 317  737.2  750.6  623.7  120.0  680.3  312.1 60.0
2004  786 1 200  812.8  823.3  672.1  132.1  761.4  352.3  108.3
                   
55.230 Other provision of lodgings n.e.c.                  
2002  348  766  395.5  408.4  360.8 95.9  384.9  167.5 75.4
2003  426  913  485.6  519.1  446.1  110.2  474.5  194.1 3.0
2004  497 1 065  699.3  742.9  635.1  156.5  687.6  301.1 81.9
                   
55.3 Restaurants                  
2002 6 494 47 426 19 675.2 19 791.4 18 780.3 6 092.9 19 397.0 7 698.6  824.8
2003 6 544 46 638 19 908.4 20 004.0 19 057.0 6 131.5 19 695.5 7 756.6  616.5
2004 6 353 45 530 20 185.6 20 299.6 19 325.1 6 244.3 19 957.8 7 870.6  751.0
                   
55.301 Operation of restaurants and cafés                  
2002 5 423 43 320 17 972.7 18 069.8 17 241.4 5 719.1 17 752.0 7 121.4  754.6
2003 5 465 42 437 18 240.8 18 329.5 17 541.5 5 769.6 18 071.7 7 198.3  571.0
2004 5 303 41 303 18 494.8 18 594.0 17 789.1 5 863.1 18 310.7 7 290.6  713.7
                   
55.302 Operation of snack-bars, salad bars and hot-dog bars                  
2002 1 071 4 106 1 702.5 1 721.5 1 539.0  373.8 1 645.1  577.2 70.1
2003 1 079 4 201 1 667.6 1 674.5 1 515.5  361.9 1 623.8  558.3 45.5
2004 1 050 4 227 1 690.9 1 705.5 1 536.0  381.2 1 647.1  580.0 37.4
                   
55.4 Bars                  
2002  339 2 537  910.4  913.6  882.7  247.8  909.2  315.5 39.0
2003  392 2 634  993.2 1 016.3  957.0  267.8  991.1  352.2 29.3
2004  432 2 786 1 061.6 1 065.1 1 041.7  287.1 1 060.4  358.5 36.3
                   
55.401 Pubs3                  
2002  296 2 338  825.5  828.5  795.8  217.6  824.4  283.2 33.7
2003  321 2 336  883.0  905.4  849.2  232.2  881.7  309.8 24.7
2004  350 2 419  916.3  919.8  906.1  241.9  915.5  298.4 28.2
                   
55.401 Coffee- and tea bars3                  
2002 43  199 84.9 85.1 86.9 30.2 84.8 32.3 5.3
2003 71  298  110.2  110.8  107.8 35.6  109.4 42.4 4.6
2004 82  367  145.2  145.3  135.6 45.3  144.9 60.1 8.1
                   
55.5 Canteens and catering                  
2002 1 634 9 779 5 097.1 5 117.2 5 048.8 2 148.4 4 951.4 2 343.1 63.1
2003 1 619 9 598 5 381.0 5 391.9 5 329.8 2 332.6 5 158.3 2 553.7 70.4
2004 1 565 8 136 5 121.0 5 146.2 4 989.0 2 166.5 4 947.3 2 455.9 33.7
                   
55.510 Canteens                  
2002  975 4 883 2 454.0 2 465.2 2 336.3 1 078.3 2 346.1 1 247.1 7.3
2003  916 4 611 2 656.9 2 664.6 2 535.6 1 239.2 2 516.4 1 407.4 18.8
2004  849 4 165 2 597.3 2 615.6 2 375.4 1 149.2 2 471.3 1 416.4 8.0
                   
55.520 Catering                  
2002  659 4 896 2 643.1 2 652.0 2 712.5 1 070.1 2 605.2 1 095.9 55.8
2003  703 4 987 2 724.1 2 727.3 2 794.2 1 093.5 2 641.9 1 146.4 51.6
2004  716 3 971 2 523.7 2 530.6 2 613.6 1 017.3 2 476.0 1 039.5 25.7
1  Average number of people during the year. From 2004 employment are collected from the Register of Employees and Employers (Aa-Register) The figures are not comparable to previous years.
2  At factor cost.
3  New in 2002. Previously published only on 3 digit level.

Explanation of symbols