Statistics Norway

Approved carcasses

1   Public meat inspection. Carcasses approved for human consumption. Tonnes
  Total Horse Cow Heifer/ox Calf Sheep Pig1 Poultry Other meat2
1999  265 831  607 33 122 60 697 1 524 22 688  109 143 36 281 1 768
2000  261 365  587 34 610 53 639 2 319 23 311  102 846 42 924 1 129
2001  261 969  635 32 629 50 861 2 316 24 313  108 727 42 206  284
2002  261 441  637 31 385 51 855 2 397 24 971  103 998 45 882  318
2003  265 630  569 30 530 52 610 2 174 24 384  106 007 49 043  312
2004  281 270  534 31 925 52 545 2 102 26 133  113 487 54 236  308
                   
2004                  
Østfold 24 023 27  732 1 003 54  116 9 664 12 426 1
Akershus and Oslo 10 767 67  718 1 250 35  236 6 193 2 268 1
Hedmark 32 176 38 2 029 3 181  160 1 481 13 624 11 643 20
Oppland 25 039 57 3 712 7 272  175 3 231 9 753  810 29
Buskerud 6 019 25  838 1 011  269 1 417 1 365 1 081 14
Vestfold 14 494 47  380  682 26  108 9 005 4 242 4
Telemark 4 532 28  362  787 30  751 2 068  488 19
Aust-Agder 2 464 13  299  525 42  410  907  265 2
Vest-Agder 4 002 13  720 1 361 51  664  831  360 2
Rogaland 56 116 72 5 448 8 559  407 5 117 28 730 7 773 10
Hordaland 9 646 36 1 595 2 384  169 2 269 2 178  992 21
Sogn og Fjordane 9 435 14 1 971 3 018  286 2 333 1 637  136 41
Møre og Romsdal 11 905 14 3 114 4 964 92 1 434 1 937  317 33
Sør-Trøndelag 19 637 41 3 231 5 459  141 1 562 3 312 5 861 31
Nord-Trøndelag 33 122 19 3 614 5 864 97 1 029 16 924 5 568 9
Nordland 12 532 10 2 257 4 014 18 2 201 4 008 6 18
Troms 4 181 10  614  894 28 1 501 1 076 - 57
Finnmark Finnmárku 1 178 2  290  318 20  273  274 - 0
1  As from 2002 weight of pigs without head and trotter.
2  Comprises goat, reindeer, venison and whale until 2000. As from 2001 comprises only goat and vension.

Explanation of symbols